Observatoire

Les crises ne surgissent pas de nulle part. Elles s’annoncent dans des chiffres de production, des flux d’énergie, des choix budgétaires, des normes techniques. Elles s’accumulent dans des trajectoires que personne ne suit assez longtemps pour en voir la logique.
Les observatoires SAPERE sont conçus pour cette lecture-là. Pas l’actualité. Les structures. Pas les événements. Les capacités et les vulnérabilités qui les rendent possibles.
En croisant données industrielles, équilibres géopolitiques et choix politiques, ils offrent une cartographie continue du pouvoir réel : où il se déplace, où il se concentre, où il commence à céder.

L’Observatoire de l’Agriculture et de l’Alimentation : illustration de couverture
Observatoire

L’Observatoire de l’Agriculture et de l’Alimentation

L’Agriculture comme Arme : Observatoire T4 2025

L’alimentation a cessé d’être un marché pour redevenir une arme géopolitique. Cet observatoire décode la bascule de l’automne 2025, où la diplomatie du grain (Russie, Chine) et l’urgence climatique (sécheresses, rendement) percutent de plein fouet la souveraineté européenne. De l’effondrement historique du solde commercial français aux manœuvres de Lactalis ou Danone, voici la carte des nouveaux rapports de force qui redessinent notre assiette et notre sécurité.

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IA 2025 : de l’euphorie à la collision avec le réel : illustration de couverture
Observatoire

IA 2025 : de l’euphorie à la collision avec le réel

Trois ans après ChatGPT, l’IA est entrée dans sa phase la plus dangereuse : celle où l’enthousiasme masque la collision avec la réalité économique, énergétique et humaine.
Le premier document dresse le diagnostic complet des tensions à l’œuvre ; le second fournit un plan de pilotage 2025-2028 pour qui veut reprendre la main : priorités budgétaires, seuils critiques, scénarios de crise. Ce n’est pas un dossier technique, c’est un instrument politique au sens fort du terme.

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